Kake til en flott mor

Har blitt litt bitt av kakebasillen og da min mor hadde bursdag var jeg tidlig ute med og tilby meg å lage kake. Brukte samme oppskrift som jeg brukte da jeg lagde legokaken, altså Cafe Stings sjokoladekake.

Kaken er så trukket i hvit sukkerfondant og pyntet med sommerfugler og skrift i lilla sukkerfondant. 

Fortsatt stort forbedringspotensial, men øvelse gjør mester:)

Fikk mye skrøyt for smaken på kaken av gjestene så nå er det avklart - Cafe Stings sjokoladekake er en slager! At jeg i det hele tatt kom på å lage den sjokoladekaken kan jeg takke mine gode venninder for som hadde laget den kaken til mitt utdrikningslag. Syntes at den var så god at jeg måtte lage den selv:)

Heklet Babyteppe i Oldemorsruter 1

Dette teppet heklet jeg for flere år siden og jeg pakket det frem nå når jeg selv fikk en jente. Har dessverre blitt lite brukt da jeg har fått ett lass med flotte, strikkede tepper i fra svigermor + mange andre hjemmelagede tepper i fra andre i familien. Kan i alle fall si at jeg har lagt ett:)

Dagens middag - biffsnadder med chilli, champion, vårløk, rødløk, hvitløk, asparges og cherry tomater servert med en lliten porsjon ris

Middagen var bedre i går, men den var god i dag også. Er ikke så veldig glad i champion...den klarer jeg meg fint uten.

Kjøpte pepperbiff som jeg selv delte opp i små biter (er som regel billigere enn ferdig biffkjøtt i strimler). Stekte disse først og la de til sides. Stekte så alle grønnsakene i sammen og helte litt soyasaus over. Serverte biffen og grønnsakene med en mini porsjon ris (prøver å kutte litt ned på karbohydrater :p).

Legokake til en tøff ettåring

Dette er den første kaken jeg har trukket i sukkerfondant og resultatet er deretter. Stort
forbedringspotensial, men man kan i alle fall se hva det skal være:)

Kaken ble i alle fall godt mottatt og den smakte veldig godt (ble spist opp - tar det som et godt tegn :p)

Selve kaken er Cafe Sting's sjokoladekake. Oppskriften er hentet fra Det søte liv. Til kaken holdt det med 1 porsjon av kaken. Porsjonen skal egentlig være i en rundform på 24 cm, men har her brukt 2 ulike brødformer. Når kaken var avkjølt delte jeg den opp i de størrelsene som jeg ønsket på "klossene".
Toppen på legoklossene - de runde "dingsene" er faktisk marshmellows klippet i to, som så er dekt i sukkerfondant.
Alt på kaken er spiselig:)

Oppstart av ny blogg - og kveldens middag: Svinebiff Teryaki

Ja, da prøver jeg meg på blogging igjen. Forhåpentligvis blir jeg litt mer aktiv og forhåpentligvis litt mindre rot i bloggen:) Nå handler bloggen om ting jeg lager. Det kan være både middag, desserter, kaker, heklet ting, ting som er strikket, syprosjekter +++ U Name it:) Alt som er "heimalaga" :)

Begynner det første innlegget med kveldens middag som var Svinebiff Teryaki.

Synst at det ble veldig godt, men kommer nok til å ha litt mer grønnsaker neste gang.

Retten består av:
-  svinebiff, stekt i sammen med rødløk, stangselleri, paprika, chilli, hvitløk og pepper
- kokt spaghetti. Hev oppi litt brokkoli da jeg så det ble litt lite grønnsaker

Jeg blandet spaghetti, grønnsakene og biffene sammen med teryaki saus.

Klarte til og med og legge et stykke biff og litt spaghetti til siden som skal moses i lag med gulrøtter og bli til babymat:)