mandag 18. november 2013

Spicy torsk

I dag hadde vi torsk til middag. Enkelt og greit å lage. Det smakte ikke så aller verst heller (kommer fra ei som prøver å like fisk ). 

Benyttet meg av oppskrift hentet i fra rema1000.no - chili og korrianderbakt torsk. Gjorde enkelte tilpasninger etter hva vi hadde (og ikke hadde) i kjøkkenskapet. 

Ja, jeg vet bildet er feil vei, men klarer ikke fikse det fra mobil. Retten så heller ikke så fin ut så bildene ble som så..:) 

søndag 10. november 2013

Pepperbiff med ovnsbakt søtpotet og grønnsaker


Fredagsmiddagen her i hus: Pepperbiff med ovnsbakte søtpoteter, brokkoli og tomat. Sunt, godt og allergi vennlig. I tillegg hadde vi bearnaise saus laget med smør uten melk og laktosefri melk. Mannen fikk også en dæsj med soppstuing (laget med vanlig fløte).