Første gang jeg lager en "tradisjonell" marsipankake. Var mannen min som foreslo om jeg ikke skulle prøve meg på litt marsipan også og ikke bare sukkerfondant. Så da ble det en marsipankake som mannen min kunne ta med på jobb i forbindelse med en som skulle pensjonere seg.
Det ble sukkerbrød delt i tre. Et lag fyll med pisket krem med litt blåbær syltetøy samt ferske blåbær og et lag fyll med pisket krem med litt jordbær syltetøy og ferske, norske jordbær. Marsipan lokk og pynt med ferske jordbær.
Da jeg ikke hadde prøvd meg på marsipan før kjøpte jeg to ulike typer. Den billigste utgaven var faktisk den beste (Eldorado).
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar