Pasta Carbonara

I dag etter jobb bar turen til flotte Vaulen hvor vi skulle grille og vasse litt i sjøen. Det har vært utrolig flott vær nå en uke. Kunne det ikke ha vart en time lenger??

Uansett, det endte med at den ene hamburgeren vi fikk tid til å grille måtte inntas i bilen. Da vi kom hjem var vi alle fortsatt sultne. Det måtte bli noe enkelt og som gikk raskt å lage og valget falt på pasta carbonara.

Satt pastaen på koking og imens stekte jeg baconet. Lagde en fløtesaus, krydret den med pepper. Helt tilslutt rørte jeg inn noen eggeplommer. Enkelt og godt. Litt vel godt stekt bacon, men det er sånn jeg liker det:)