Her om dagen var vi og hadde middag på Cafe express og vi gikk derfra sultne og rimelig skuffet. Vi bestilte dagens rett som var en wrap med noe svinekjøtt. Det hørtes utrolig godt ut slik det var skrevet på plakaten. Men på tallerken lå en stusselig liten wrap som var kanskje fylt kun 1/3 med fyll. Det var ikke nok til å mette hverken meg eller min mann. Vi endte derfor opp med å lage en middag nr. 2 litt senere på kvelden og da ble det en indisk kyllingsuppe med eple, ingefær og chili hentet fra www.trinesmatblogg.no. I og med at vi ikke hadde så mye mat i hus måtte det improviseres litt og chilli ble byttet ut med litt kajennepepper og gulrøtter ble byttet ut med litt paprika. Men godt ble det og kommer garantert til å lage denne igjen!
(PS: finserviset er pakket ned pga flytting så nå blir det bilder med det ikke så fine serviset som er klar til utskifting)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar