Alt for lenge siden jeg har blogget. Dessverre flyr tiden avgårde og det har vært liten tid til å kost meg med hobby og matlaging. Men i kveld har jeg hele tre innlegg og spamme dere med:)
I går kveld ble det pizza på oss, men ikke med vanlig pizzabunn. Jeg lagte pizza av tortillas lefser. Veldig lettvint og greit. Tomatsaus mekket jeg sammen av litt tomatpure, vann og krydderier (oregano). Smørte dette utover lefsene og hadde så på krydret kylling, ananas og tomatskiver. Raspet så ost og hadde over.
Hadde dette i stekeovnen til osten hadde smeltet.
Det ble faktisk utrolig godt. Men kan tenke meg det hadde vært enda bedre toppet med grønn pesto;) NAM!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar