Thaigryte med strimlet svinekjøtt

Et par dager på etterskudd med bloggingen dessverre. Så i kveld blir dere spammet! Har hatt en del problemer med internett samt med drop box og jeg har ikke fått til å laste opp bilder. Men nå koblet jeg til mobilen min sitt nettverk og trikset litt i drop box så fungerte det fint:)

Ble en sen middag på mandag da vi var ute på farten hele ettermiddagen. Men halv 8 sto den klar på bordet og det var Thaigryte med strimlet svinekjøtt som var på menyen. Var veldig spent da det luktet veldig godt da jeg lagte maten. Middagen var god, men levde dessverre ikke helt opp til forventningene. Det var et eller annet som manglet av krydder.

Hvis noen andre vil prøve seg så finner de oppskriften her. Og kan godt være at andre synes den er veldig god:)