Normalt planlegger vi hva vi skal ha til middag gjerne 5 dager fremover og handler alt inn som vi trenger. Men i dag var menyen helt tom. Er hjemme syk så har ikke tenkt på planlegging av middag en gang...
I kjøleskapet hadde vi en kjøttdeig (svin) som måtte brukes i dag. Så da ble det en "alt i hop" gryte. Lagde noe ala en bolognes saus. Normalt blir dette servert med pasta, men vi prøver å spise litt mindre av det. Hadde kun en liten håndfull macaroni. For at det skulle mette bedre hadde jeg oppi store mengder revne gulrøtter, revet squash og stangselleri ble det i steden for revne gulrøtter, revet squash og tomater. Tok ut en liten porsjon som ble til babymat. Hadde så oppi chilli og litt andre sterke krydderier til oss voksne:) Retten ble godkjent av oss voksne - så får vi se hva snuppa sier i morgen:)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar