Gryterett med smak av karri

En gryterett som er veldig enkel å lage og samtidig har en veldig god smak av karri.

400 gr kjøttdeig
2 små løk
2 store gulrøtter
1 purreløk
Ca 1 ss karri
1 lite glass tomatpure
Vann + buljong (ca 5 dl)
Salt og pepper


Kjøttdeigen stekes og krydres med salt og pepper. Grønnsakene surres sammen med karrikrydderet en liten stund. Deretter has den stekte kjøttdeigen oppi. Tomatpure og vann og buljong has også oppi. Alt kokes opp. Serveres med en liten porsjon villris