Oreo chocolate chips cookies

Noe annet et pastasalat måtte jeg jo også servere. I og med at jeg er glad i det meste som inneholder oreo kjeks fant jeg ut at jeg skulle prøve meg på Oreo chocolate chips cookies som jeg fant oppskrift på detsoteliv.no

Oppskriften hentet fra det søte liv finner dere under det lille bildet jeg hadde tid til å ta.

Mannen sin kommentar var: " de va ikkje så goe". Men gjestene spise og jeg synst de var gode. 30 stk klarte vi derimot ikke å spise opp så de havnet i fryseren:)



Oppskriften;

Oreo Chocolate Chip Cookies Herlige, amerikanske cookies med chocolate chips og store biter Oreokjeks! Need I say more;-) Oppskriften gir 30 stk superpopulære kaker. Utskriftsvennlig versjon Legg til favorittkaker Ingredienser: 180 g mykt smør 2,5 dl brunt sukker 1,25 dl sukker 1 stort egg 1 eggeplomme 1,5 ts vaniljeessens 0,5 ts natron 4,5 dl hvetemel 2,5 dl chocolate chips (se tips) 15 stk Oreokjeks Fremgangsmåte: Pisk mykt smør sammen med brunt sukker, hvitt sukker, egget og eggeplommen til en luftig smørkrem. Pisk inn vaniljeessens og deretter natron. Bland i melet til en jevn deig. Ha til slutt i chocolate chips og grovt hakkede Oreokjeks. Form store, runde kaker og legg på bakepapirdekkede stekeplater med god avstand imellom. Stekes midt i ovnen ved 180°C i 15-18 min, eller til kakene er gyldne i kantene. Avkjøl cookiesene på platen i 10 min før de forsiktig flyttes over på rist og avkjøles helt. Tips: Amerikanske chocolate chips fås kjøpt i velassorterte matvareforretninger, blant annet hos Meny. Det går fint å bruke sjokoladelinser (fra Freia) eller grovt hakket kokesjokolade i stedet. Oppskriften er beregnet på 30 stk cookies. Jeg lagde mine litt større enn vanlig, og fikk da 26 stk. "Oreo Chocolate Chip Cookies" oppbevares i tettsluttet kakeboks. Kakene kan også fryses. Gå inn på www.detsoteliv.blogg.no hvis du vil se stort bilde av disse cookiesene.